Tomoe - Bouillon de kombu Hidaka 500ml

 

 

Hidaka Konbu Dashi

Bouillon dashi liquide concentré, préparé avec 100 % de kombu Hidaka provenant d’Hokkaido. Grâce à une méthode traditionnelle de cuisson en chaudron, il offre une extraction naturelle des saveurs, révélant un parfum subtil et une umami délicate. Ce dashi est un incontournable de la cuisine japonaise, parfait pour relever soupes, nouilles, sauces ou plats mijotés. Polyvalent, pratique et savoureux.

 

Ingrédients

Extrait de Kombus, sirop de maïs, sel, kombus, exhausteurs de goût : glutamate monosodique, ribonucleotides disodiques; glycine, alcool, épaississants : adipate de diamon acetyle, gomme xanthane, gomme guar, gomme de tamarin.

 

Valeurs Nutritionnelles pour 100 g